【二巡目】妻任せのカフェ巡り in福岡 【REC COFFEE】





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【二巡目】妻任せのカフェ巡り in福岡 【REC COFFEE】

こんにちは!

美容室PEACE HAKATA(ピース博多)


店長深見憲太です。



連休も近いのでカフェ巡り情報多めで更新しております。


福岡を代表するカフェのひとつです。


バリスタの実績も世界トップクラスをたたき出してる名店です。


【REC COFFEE】

福岡だけでも6店舗。




その中でも我が妻のカフェランク上位にくい込んでいるであろう店舗があり


妻推しのREC COFFEE店舗をご紹介。



REC COFFEE浄水テラス店



妻のイチオシ店舗
間違いないはずです笑
遠方は行ったことないですが、妻の福岡推し店舗ここ。


【REC COFFEE浄水テラス店】

https://www.instagram.com/p/B46IjeuhTwB/?igshid=xkpr5236ja42

妻のカフェ選びポイント(予想)
・スペースがありゆったりできる。
・ドリンクとフードが程よくある。
・日光がいい感じに入ってくる。
・子連れでも行きやすい。

判断基準はこんなところだと思います。


https://www.instagram.com/p/CCqz0WtgiGN/?igshid=9qfzbqqpm22n


中も広々とベビーカーでも入れて、
子連れの方も結構おられたお子様連れでも入りやすいです。


高級マンション一角なのでコワーキングスペースとしても活用されてる方もチラホラと。


https://www.instagram.com/p/CEg4HgsAWUh/?igshid=vk158htqy5wm


他のRECよりもケーキとかの種類も豊富なのでゆったり過ごせる上品空間です。
福岡の中でも一等地の上品な場所ですしね。


https://www.instagram.com/p/CIffLg1ncCA/?igshid=jsczainzpdvy


https://www.instagram.com/p/CMHcRG4FQkN/?igshid=1ngu1ulp9ipsc


ちなみに僕の良いカフェポイントは、
MacBook持っていきたいか?
コーヒー飲めるか。
電源&WiFiあるか。
仕事のできる環境のカフェか好きです笑

https://www.instagram.com/p/B5HMXTzBreU/?igshid=84ivpalava4a
浄水テラスの裏のマンションに住んでREC浄水テラス店に入り浸りたい。








REC COFFEE

REC COFFEE



https://www.instagram.com/p/BCuCvG-R-rv/?igshid=1p0v9h1utn83n
コーヒーによる感動体験を。


忘れることのできないコーヒーの感動体験をたくさんの人に届けたいという想いでRECCOFFEEは生まれました。
コーヒーの感動体験を記録する場として、レクリエーションの場として、REC COFFEEは皆さまに最高の一杯をお届けします。


私たちには大切にしていることがあります。


「種子からカップまで~From Seed to Cup~」というスペシャルティコーヒーの理念のもとにコーヒーと向き合い、コーヒー生産国、コーヒーに携わる人々への理解を深め、そのコーヒーの最終提供者として責任を持ちお客さまへお届けすること。
一杯のコーヒー、その背景には数えきれない程の努力と情熱が詰まっています。


その想いを私たちREC COFFEEは皆さまにコーヒーの体験と共にお伝えしなければならないと考えています。



2008
移動販売店舗「REC COFFEE」を創業
共同代表である岩瀬由和・北添修 にて創業。
当時では珍しいコーヒー移動販売店舗。REC COFFEEの原点。


2010
「REC COFFEE FAAM CAFE」をオープン
福岡アジア美術館内にあるカフェスペースに「REC COFFEE FAAM CAFE」として出店。
現在は博多マルイ店オープンと入れ替わるかたちで閉店。


初の路面店となる「REC COFFEE 薬院駅前店」をオープン
REC COFFEE創業の地でもある福岡市薬院に出店。


2011
ジャパンバリスタチャンピオンシップ


2011(JBC)で岩瀬が3位入賞


2014
「REC COFFEE 県庁東店」をオープン


JBC2014で岩瀬が初優勝
JBC6度目の挑戦で念願の初優勝を果たす。


2015
World Barista Championship2015(WBC)に岩瀬が初出場で準決勝7位入賞
アメリカ、シアトルで開催されたWBCで準決勝7位入賞。


JBC2015で岩瀬が優勝。JBC2連覇の快挙を果たす


2016
「REC COFFEE 博多マルイ店」をオープン
​福岡のビジネスの中心地博多エリアに出店。


WBC2016で岩瀬が準優勝
​アイルランド・ダブリンで開催されたWBCで準優勝を飾る。


2018
「REC COFFEE 表参道ヒルズ店(SOLANA CAFE内)」をオープン
初の東京出店。表参道ヒルズB3のHORN G.M.T、MARK AND LONAとの期間限定のPop up shop。


「REC COFFEE 天神店(RETHINK CAFE内)」をオープンPloomTech Shopとのコラボ店舗。


焙煎事業をスタート
より生産者に近い立場からクオリティの追求へ。


2019
『REC COFFEE 浄水テラス店』をオープン


『REC COFFEE 水道橋店』をオープン
東京初の路面店となるショップをオープン。
2020


「REC COFFEE 天神南店」をオープン
「REC COFFEE 天神店」の閉店に伴い、後継店舗としてオープン。


「REC COFFEE 天神北 TOGO SHOP」をオープン
都市部のビジネスエリアにおけるコーヒーショップの在り方を模索するテイクアウトをメインとした新しい形態の店舗。


参照:REC COFFEE





こだわり抜いた焙煎豆も通信販売してるようです。

最後までお付き合い頂きありがとうございます。


美容室/PEACE HAKATA(ピース博多)
店長深見憲太でした。



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1985年 福岡生まれ佐賀育ち
大村美容専門学校卒業後佐賀県の美容室へ。
入社3年後10店舗総括テクニカルチーム
チームリーダーで講師活動。

福岡ブランドサロンにて技術を磨き
フリーランス美容師に転向
PEACEグループに参加後
PEACE HAKATA店長就任